职位描述:1、负责餐厅日常营运管理及店铺管理工作,制定和执行店铺销售策略计划,完成月度/季度销售指标2、协助总经理进行菜品研发与推广工作,提高菜品质量3、做好团队建设与管理,提升员工工作效率与士气,带领团队成员达成公司下达的年度目标4、建立有效的顾客服务管理体系,确保顾客满意度持续优化5、配合各部门工作开展,对内对外沟通协调6、积极收集市场信息并分析整理汇报给上级领导,及时做出应对决策7、维护店内形象及卫生环境,保持店内外环境的整洁8、协调处理各种突发事件9、做好售后服务,处理客诉,保障服务质量10、做好上级交代的其他事务性工作职位要求:1.专业不限2.具备优秀的沟通表达能力、协调能力以及执行力,具有出色的组织能力、人际交往能力3.热爱餐饮行业,熟悉餐饮业的运营流程,有较强的成本控制意识,能吃苦耐劳,有强烈的责任心和良好的团队合作精神4.对OTA运营有相关工作经验优先，有自媒体运营经验优先。
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