热厨主管
¥5~7K/月
成都-温江区
经验不限
前天
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¥5~7K/月
- 成都-温江区
- 不限
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生产组长/拉长
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食品/饮料/烟酒/日化
- 不限
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
工作内容:负责公司热菜预制菜等的制作和监督,确保菜品质量和口感。执行菜单计划,进行菜品调剂和修正,提高菜品整体表现。监督厨房运营,确保厨房设备和材料的正常使用和维护。主要职责:-负责协调厨房内部的工作,确保菜品制作过程的流畅和高效。-负责检查厨房设备和工具的运行状况,确保其正常使用和维护。-负责制定并执行热菜菜品调整和修正计划,以确保菜品质量和口感得到持续改进。职位要求:-具有1年以上热菜厨师工作经验,熟悉中式热菜、预制菜的制作方法。-熟练掌握菜单制定的基本方法和技巧,具备较强的菜单设计能力。-具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和客户进行有效的沟通。-具备较强的责任心和事业心,对...