蛋糕主管
¥7~15K/月
成都-锦江区
经验≥5年
前天
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¥7~15K/月
- 成都-锦江区
- 5年及以上
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生产组长/拉长
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餐饮
- 不限
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
工作职责:1.负责蛋糕组管理工作,监督生产过程质量控制、物料控制、现场SOP控制,确保生产安全和产品质量;2.负责预算管控,强化调度管理,平衡综合生产能力,合理安排生产计划;3.负责产品研发,参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品研发方案审定等工作;4.组织生产规章制度,并监控实施;5.对生产现场进行监督,对影响生产计划实施的问题及时处理;6.负责生产队伍建设、选拔、培养,组织部门技能培训;任职要求:1.高中以上学历,30-40岁,男女不限;2.沟通能力良好,有较好的执行力,审美较好;3.基本功扎实,熟练掌握奶油裱花产品制作;4.擅长生日蛋糕设计、制作;5.5年以上管理经验;